仲秋时节，昌宁县智源金果泡核桃专业合作社联福加工厂内机器轰鸣，工人们正在熟练地运用核桃初加工机械一体化生产线，对核桃进行脱皮、清洗、烘烤、分拣等。

　　2022年，昌宁县智源金果泡核桃专业合作社在漭水镇联福村建起加工厂，初加工基本靠人工，费劳费时，加之加工季节工人紧缺、用工成本居高不下。今年5月，合作社争取到云南省核桃初加工机械一体化示范项目，并于8月份建成核桃初加工机械一体化生产线，人工成本、生产成本大幅下降，增强了合作社的发展信心。

　　昌宁县智源金果泡核桃专业合作社理事长禹春墙说：“建起生产线后，加工量比去年增长了60%。今年，加工厂收购核桃青果700吨、核桃鲜籽70吨，加工干果近200吨，提质增效的同时，加大了联福、沿江、翠华等周边村的收购量，为农户交售核桃带来了很大的便利。”

　　每到核桃加工季节，联福加工厂每天用工100多人，年用工4000多人，解决当地群众就业难题买球官方网站。加工厂工人禹玉凤说：“我常年在加工厂务工，每年工资收入2万多元。每年核桃加工季节，周边的很多农户都到这里敲核桃、捡核桃，平均每人每天收入100元，能在家门口务工非常好。”

　　2019年来，昌宁县抓住云南省开展核桃初加工机械一体化示范与推广的机遇，先后申报5批项目，争取到省林草科技推广资金1080万元，在18户企业建成核桃初加工机械一体化示范生产线条，实现了核桃青皮剥离、清洗、烘烤、分级、除空瘪、包装等环节的机械化一体化生产。

　　目前，全县18条生产线年加工核桃青皮果能力达2.5万吨、生产干果5140吨，带动群众采收核桃面积20多万亩，与传统生产方式相比，每年可节约生产成本771万元。（云南日报 记者 通讯员杞艳芹 李静）