“这个速度太快了，皮又脱得干净，有了这条生产线，我回去就能放心地扩大种植规模了。”9月15日，宁南召开了鲜核桃加工生产线万元的核桃初加工生产线正式建成投产，在一旁参观的石梨乡核桃种植大户周学友高兴地说。

　　记者在投产现场看到，一颗颗青皮核桃从输送带上经过脱皮清洗后，再不断进行分拨、风选、称重分选、烘干等环节，一部分品相好的核桃被挑选出来作为原果直接销售。“我们这条生产线吨，日处理量可达百吨，所加工的核桃表面光滑、干净、亮色，并且核桃仁白净不变色、大小均匀，较之传统人工加工方式，产品品质得到极大提升。”凉山州现代核桃科技开发有限公司董事长罗传海介绍道。

　　长期以来，以核桃为主的林业产业一直是宁南富民产业的重要支柱，承载着二半山以上的群众特别是贫困群众奔康致富的希望。

　　从2009年起，宁南县正式启动以发展核桃为主的林业富民工程。按照“绿色崛起、产业强县、兴林富民”的总体思路，通过8年的大力发展，成功创建了“公司+基地+农户”、“专合组织+家庭林场”和“典型大户示范带动”等现代林业发展模式，核桃产业得到快速发展。

　　截至目前，全县已发展核桃102万亩，在凉山州率先成为百万亩核桃产业大县，其中已嫁接改良面积38万亩，挂果面积25万亩。建成10万亩现代林业核桃科技示范基地2个和万亩核桃产业示范基地10个，发展核桃种植大户和家庭林场2000多户，农民人均拥有核桃145株；全县50亩以上的核桃种植大户达675户，核桃收入在10万元以上的大户有10家，5万元以上的大户有60家。核桃产业已成为宁南山区覆盖面最大、产业带动性最强、群众受益面最广的绿色产业，正成为繁荣山区经济、建设生态文明的先导产业。

　　“面对核桃挂果面积和产量逐年递增的良好态势，宁南积极探索创办了凉山州现代核桃科技开发有限公司，并筹资700万建成了鲜核桃加工生产线，搭建起了全新的林农产品加工服务平台，进一步加快农业供给侧结构性改革进程，推动林业产业提质增效再上新台阶。”宁南县林业局局长黄登义说。

　　黄登义所说的凉山州现代核桃科技开发股份有限公司成立于2015年12月，注册资本1亿元人民币。经营范围包含核桃科学研究与试验发展、坚果的种植加工、中药材种植、林木育种育苗、家禽饲养、农产品初加工、饲料加工、植物油加工、含乳饮料、植物蛋白饮料制造等，是一家集科学研发、经济作物种植加工、植物油、饮料生产销售为一体的，以“公司+基地+农户”一体化为运作模式的现代化科技型生产企业。

　　靠着这家龙头企业的引领，宁南建立了核桃初加工体系。通过现代化的生产线加工高品质的鲜果和干果；以-30℃速冻再-18℃冷藏的方式，保证常年供应鲜果；同时通过公司技术和营销团队，不断提高核桃品质，直接面向大城市、中高端市场进行营销。提高了宁南核桃产业的比较效益及市场竞争力，为广大林农致富增收提供了坚强保障。

　　“核桃全身都是宝，核桃壳可以做活性炭，核桃仁可以做核桃露，提炼完核桃油还能做核桃粉。”在凉山州现代核桃科技开发股份有限公司展厅里，罗传海指着展架上的各种核桃产品充满信心地说，“目前，公司研发的核桃深加工产品有核桃原果、核桃油、核桃乳等多个单品。我们还计划5年左右，在全州建成1200个核桃林下养殖基地，形成年产桑叶鸡蛋2亿枚、成品桑叶鸡30万只的能力，产值可达6亿元。”

　　据悉，凉山州现代核桃科技开发股份有限公司的生产线和冻库，今年将免费为宁南境内的果农和核桃专业合作社提供加工服务，并进行成本核算。从明年起，3年内只收取成本费用。公司将与全县各级组织、专业合作社、果农一起做强买球官方网站、做大、做精核桃产业，不断延伸核桃产业链，增加产业附加值，促进核桃产业健康稳步发展，增加果农收入，为宁南经济社会发展贡献力量。